群馬県発祥で県民から愛されている定番パスタ“ベスビオ”。イタリアのベスビオ火山を彷彿とさせる真っ赤なスープが特徴。たっぷり入った魚介類（アサリ、エビ、イカ、ムール貝）それぞれの旨味がトマトソースに溶け込み、深いコクをもたらしている。さらに極めつけはやみつきになるピリ辛仕上げ。食から様々なモヤモヤをスッキリ吹き飛ばしてくれそうだ。
▼海の幸たっぷりのベスビオ／800円（税込）
▼テイクアウトメニュー
〜パスタ〜
上州麦豚のボロネーゼ／800円（税込）
エビとブロッコリーのトマトクリーム／800円（税込）
海の幸たっぷりベスビオ／800円（税込）
黄金のカルボナーラ／800円（税込）
エビとアボカドのバジルクリーム／800円（税込）
ゴルゴンゾーラチーズのペンネ／800円（税込）
ボンゴレビアンコ／800円（税込）
サーモンとブロッコリーのパスタ／800円（税込）
ソーセージときのこのペペロンチーノ／800円（税込）
上州麦豚のレモンクリームカルボナーラ（キングオブパスタ2014優勝）／800円（税込）
上州麦豚とエリンギのクリームゆず胡椒風味（キングオブパスタ2012準優勝）／800円（税込）
〜ピザ〜
ベーコンとトマトのポモドーロピッツァ／880円（税込）
モッツァレラチーズとアンチョビのピッツァ／880円（税込）
クアトロフォルマッジ／1,080円（税込）
〜前菜・サラダ〜
とろっとカマンベールフライ／580円（税込）
カリッとソーセージの盛り合わせ／680円（税込）
厚切りベーコンのゆず胡椒風味／780円（税込）
モッツァレラチーズとフレッシュトマトのカプレーゼ／680円（税込）
カリカリベーコンときのこシーザーサラダ／780円（税込）
ルッコラとオリーブオイルのパルミジャーノサラダ／780円（税込）
▼編集部おすすめ通常店舗メニュー
黄金のカルボナーラ／980円（税別）
※サラダは別。
癒しの空間でキングオブパスタ優勝経験を誇る極上パスタを堪能できるカーロ。
ソファ席、テーブル席、カウンター席があり、老若男女問わず気兼ねなくお酒と料理を楽しめるイタリアン。自宅のように寛げる空間をコンセプトに、キングオブパスタ入賞経験多数のパスタや地場食材を使用した地産地消の料理をリーズナブルに堪能できる。ランチもさることながら女子会〜結婚式二次会など様々なシーンで人気。濃厚クリーミーなソースと平打ちパスタが絡み合う“黄金のカルボナーラ”はマストで食すべし。
▼Restaurant Cafe CARO
［所在地］高崎市連雀町25寿ビル1F ［電話番号］027-326-8688 ［提供時間］11:30〜14:00／17:30〜21:00 ［定休日］月曜、第三火曜 ［Instagram］https://www.instagram.com/koitacaro8688/ ［Facebook］https://www.facebook.com/restaurantcafecaro/ ［WEB］https://www.restaurant-cafe-caro.com/
Comments