地場果樹園から仕入れる旬の果物や「CALLEBAUT（カレボー）」のチョコレート、ケーキで使用するスポンジと生クリームなどをそのまま使うなど、まさしくケーキ屋だから作れる極上のパフェ。甘さ控えめでコクのある生クリームに、世界中のショコラティエを魅了するカレボーのチョコレート、そしてケーキ屋の作るしっとりしたスポンジが絶妙に絡む。ケーキのパフェ版とも言えるこの一品は、きっとスイーツ女子の笑顔を誘うであろう。
▼パフェ各種／700円（税別）〜
▼テイクアウトメニュー
ケーキ各種／300円（税別）〜
お絵かきクッキー／350円（税別）
パフェ各種／700円（税別）〜
バタフライピードリンク／600円（税別）〜
タピオカドリンク／500円（税別）〜
ワンダードリンク／500円（税別）〜
フレンチトースト／800円（税別）〜
※そのほか多数のメニューあり。
▼編集部おすすめテイクアウトメニュー
お絵かきクッキー／350円（税別）
真っ直ぐなものを届け続ける、素材の良さを生かした洋菓子店「アンジェリック」。
保存料・安定剤不要で嘘のない製菓。自然栽培の地場果樹園から旬の果物を仕入れ、白砂糖は使わず果糖やきび糖などお菓子によって10種類を使い分けている。果物本来の美味しさを知ってもらうべく、桃・プラム・ブドウなどの食べ比べを実施し、少量ずつ様々な品種の果物が楽しめるのはかなり珍しい。また、ベルギー産チョコレートの最高級「CALLEBAUT」を使用するなど、素材へのこだわりも強い。天使のように清らかで、真っ直ぐなものを届け続けるところは、まさにアンジェリックという名にふさわしい。
▼菓子工房 アンジェリック
［所在地］高崎市菊地町416-2
［電話番号］027-344-6544
［提供時間］11:30〜17:30
［定休日］月曜、火曜
［Instagram］https://www.instagram.com/angelique19970913/
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