旬の食材を手間暇かけて詰め合わせた豪勢な弁当。選りすぐりの赤城鶏は麹に漬け込むことで臭みがなくジューシーな肉質。岩田養鶏場の卵を使った自家製タルタルソースはオリーブの実を隠し味に入れることで和洋折衷な味わいを堪能できる。赤城産の白米を使用するなど、できる限り地元の食材を取り入れることにこだわっている。
▼自家製タルタルの赤城鶏ユーリンチー弁当/1,000円(税込)
▼テイクアウトメニュー
〜お弁当〜
自家製タルタルの赤城鶏ユーリンチー弁当/1,000円(税込)
上州麦豚のバター生姜焼き弁当/1,000円(税込)
〜石窯焼ピザ〜
丸ごと北海道産モッツァレラのマルゲリータ/1,000円(税込)
ミックスシーフードピザ/1,000円(税込)
〜パエリア〜
シーフードパエリア/1,500円(税込)
赤城鶏のパエリア/1,500円(税込)
〜その他〜
ペーパームーンの和風サラダ(ハーフ)/500円(税込)
蔵屋の石窯焼ブリュレチーズケーキ6号(25cm)/3,500円(税込)
オードブル(6種盛)/3,500円(税込)
※チーズケーキとオードブルは前日までに要予約。
▼編集部おすすめ通常店舗メニュー
赤城牛ランプのローストビーフ/1,200円(税込)
古民家で旨い料理と酒を嗜む。地元民の隠れ家的な酒場、蔵屋。
築300年の古民家を3ヶ月かけてリノベーションしたダイニングバー。“地元の食材を知ってもらう”をコンセプトに、パスタやピザなどのイタリアンから和洋テイストを取り入れた創作料理、自家製アルコールなどが顔を並べる。低温でじっくり火を入れて調理する“赤城牛ランプのローストビーフ”は口いっぱいに肉の旨みを感じる人気メニュー。
▼旬彩酒房 蔵屋 [所在地]渋川市中村219-5 [電話番号]0279-25-8558 [提供時間]17:00〜20:00 [定休日]木曜 [Instagram]https://www.instagram.com/kuraya2013/ [Facebook]https://www.facebook.com/kuraya8558/
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