野菜中心の動物性食品不使用の完全菜食弁当。調味料までヴィーガンを徹底するこだわりよう。野菜はすべて桐生市内で採れたものを使用している。しかし、食材本来の味を調理方法で最大限引き出していて、決してボケた味ではなく、むしろご飯が進んでいく深い味わい。また、そのボリュームもなかなかで、男性でも十分満足のいく量。美味しく健康で満足感もある“自粛飯の極み”というべき一品。
▼ヴィーガン弁当／1,000円（税込）
▼テイクアウトメニュー
〜お弁当〜
参夕幕の内弁当／1,200円（税込）
海苔から弁当／900円（税込）
ヴィーガン弁当／1,000円（税込）
※お弁当は5月末日までの限定販売。
※前日の17:00までにInstagramのDM、当日11:00までに電話にて要予約。
〜珈琲〜
参夕ブレンド（ネルドリップ）／550円（税込）
鴫立つブレンド／550円（税込）
カフェオレ／600円（税込）
アイスコーヒー／580円（税込）
玄米珈琲（ノンカフェイン）／450円（税込）
〜紅茶・ハーブティー〜
紅茶アッサムティー／500円（税込）
カモマイルミルクティー／600円（税込）
アイスティー／500円（税込）
季節のハーブティー／500円（税込）
〜抹茶〜
抹茶／500円（税込）
抹茶ミルク（温・冷）／550円（税込）
抹茶アーモンドミルク（温・冷）／600円（税込）
抹茶アイス（YHIN TEA）／500円（税込）
〜ジュース〜
りんごジュース／400円（税込）
森のサイダー／500円（税込）
※そのほかお酒・軽食・スイーツなどのメニューあり。
▼編集部おすすめ通常店舗メニュー
抹茶ミルク（冷）／550円（税込）
桐生で意外にも少ない「骨董市」を併設したカフェは、茶人が営む西洋アンティーク喫茶。
桐生市梅田町にあるカフェ「NILS」の姉妹店である「参夕」。イタリア、イギリスを中心にヨーロッパの古陶磁器や古道具を扱う「antiques BAGATTO」の骨董品が厳選されて並ぶ。また、茶人による本格的な抹茶シリーズが飲めるのも参夕ならでは。著名な文化人を招きワークショップやトークショーイベントも行われたり、新たなカルチャーを間違いなく発信し続ける桐生で貴重な存在。
▼参夕 SANSEKI
［所在地］桐生市本町2-5-7
［電話番号］0277-32-0608
［提供時間］12:00〜17:00（お弁当は5月まで）
［定休日］木曜、金曜
［Instagram］https://www.instagram.com/sanseki___/
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